Upozornění
  • JUser: :_load: Nelze nahrát uživatele s ID: 985
Vítejte návštěvníku , můžete se přihlásit nebo vytvořit účet

TĚSTOVINY S OMÁČKOU ZE ČTYŘ DRUHŮ SÝRA





Těstoviny

 

Sýr
4 druhy

 

Šlehačka

 

Parmazán

 

V teflonovém kastrolu rozpustíme kousek másla a za stálého míchání přidáváme na mírném ohni postupně nastrouhaný sýr: ementál, niva-gorgonzola, fontina, taleggio nebo pod. podle množství porcí, asi 100 g na osobu. Přidáme 1/2 sklenky šlehačky, zamícháme, trochu soli a případně pepře. Až vznikne jemný krém vypneme, přidáme ihned horké scezené těstoviny (uvařené dle návodu), zamícháme, posypeme parmezánem a ihned podáváme.

Přihlásit se nebo vytvořit účet