Upozornění
  • JUser: :_load: Nelze nahrát uživatele s ID: 985
Vítejte návštěvníku , můžete se přihlásit nebo vytvořit účet

CUKETOVÉ LASAGNE





Lasagne

cca 400 g

Cibule
velká

1 ks

Olej

 

Mleté maso - míchané

1/2 kg

Cuketa

cca 800 g

Rajský protlak

140 g

Cukr krupice

1 lžíce

Gyros koření

dle chuti 2 - 3 lžíce

Česnek

4 stroužek

Sůl
dle chuti

 

Vývar

600 - 700 ml

Sýr dle chuti

 

Cibuli pokrájíme a orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Mleté maso dáme k cibuli, orestujeme, přidáme protlak, gyros koření, cukr, rozetřený česnek a promícháme. Cuketu (bez semínek) pokrájíme na kostičky(1cm), pokud máme mladou cuketu, nemusíme jí ani loupat a vmícháme do masové směsi společně s vývarem z masa, zeleniny nebo bujonu. Chvíli povaříme, případně dochutíme solí, pepřem nebo kořením.
Vymazaný pekáček olejem vyložíme vrstvou lasagní, kterou pokryjeme vrstvou cuketovo-masové směsi, dáme další vrstvu lasagní, směs ... , opakujeme dokud máme suroviny.
Pekáč zakryjeme poklicí nebo alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut (návod na lasagních).
Hotové můžeme posypat nastrouhaným sýrem (není nutné).

Přihlásit se nebo vytvořit účet